유대인에게 카셰르가 있다면 이슬람교도에게는 '할랄(halal 또는 alal, halaal)'이 있습니다
할랄(HALAL)은 아랍어로 "(신이) 허용하다"는 뜻으로 무슬림이 먹거나 사용할 수 있는 제품을 말합니다.
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출처: 데일리코스메틱
식품이라면 무슬림이 먹거나 사용할 수 있도록 이슬람 율법에 따라 도살·처리·가공된 것만 해당합니다.
돼지고기는 먹지 않고, 소나 닭의 경우에도 이슬람교인 중 교육을 거쳐 인증을 받은 사람이 도살합니다.
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출처: 에듀넷
짐승의 머리를 메카를 향해 눕히고 기도를 한 다음 고통을 없애기 위해 단칼에 목을 치고 모든 피를 다 뺍니다. 반면 이런 도축 과정을 거치지 않은 고기는 하람이라고 하여 쿠란에서 금하고 있습니다.
할랄과 정반대의 뜻인 '하람(haram)'은 아랍어로 '신이 금지하는 것'이라는 뜻으로 술이나 돼지고기, 동물의 피로 만든 음식 등으로 먹지 않습니다.
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